Vandrestierne i Valsequillo området

Et besøg i byen Valsequillo fører os til byens centrum og gågade, som kan prale af sine mange interessante steder.

St. Michaels Kirke blev bygget mellem 1903 og 1923, hvor der tidligere var en kirkegård og senere en hermitage, bygget fra 1670 til 1672. Den enestående træk ved denne kirke er dens døbefont, som er bygget i grøn Sevilla porcelæn, med indgraverede ørne.

Blandt skulpturerne, er det værd at nævne "St. Michael Barnets ", der stammer fra det 17. århundrede. St. Michael Ærkeenglen (1804) - den eneste engel med en hund ved sine fødder, lavet af den Kanariske billedhugger Luján Pérez, og Kristus korsfæstelse (1801), også af sidstnævnte Kanariske billedhugger.
Bortset fra skulpturerne, har sognekirken nogle bemærkelsesværdige malerier, såsom et portræt af St. Jerome, fra 1889.
Du kan også tjekke El Colmenar Kaserne (1530), hvor man opførte forskellige bygninger omkring, alle med tilknytning til det militære liv. Disse kaserner vidne om fødslen af ​​faderen til den kendte Kanariske forfatter Benito Pérez Galdós. På nuværende tidspunkt, er dette et af Valsequillos vigtigste historiske skatte, og er blevet erklæret Cultural Renter Asset af regeringen på De Kanariske Øer.

Den Benito Pérez Galdós Municipal Library indeholder fem flamske graveringer på det fine polykrome træ, og de repræsenterer de billeder af St. Clare af Assisi, St. Lucy, St. Catherine, St. Bernard, og James den Ældre, alle fra Health Virgin Oratory (Mota alder).

Valsequillo byder også på naturlige omgivelser i ekstraordinære skønhed, såsom lederen af ​​Tenteniguada vulkanens krater, med sine klipper, Barranco de los Cernícalos (Kestrel Ravine), der strækker sig fra De los Marteles vulkanen og til Lomo Magullo.

Den egentlige betydning af denne slugt ligger i dens fantastiske miljø - og landskab, og på sine skråninger har den en af ​​de bedste olivenlunde på øen, mens det vand, der løber her hele året rundt er flankeret af et stort antal piletræer. Desuden er kløften velegnet til trekking.

Det er også værd at nævne Los Marteles, et vulkan krater der når en diameter på 500 meter og en dybde på 80 meter. Dens lukkede vandbassin gør sin bund ganske velegnet til afgrøder og græsning kvæg.
Mange udsigtspunkter her, giver en interessant udsigt over byen, såsom Montaña de El Helechal, Calle El Sol, Lomo del Fregenal, Huertas de Sardina mv

Shopping

Valsequillo gamle bydel fortjener en spadseretur langs dens centrale gader, hvor de fleste af butikkerne ligger. Hvis du er interesseret i kunst håndværk, kan du besøge de lokale værksteder og se håndværkere i aktion, før du køber noget.

I Valsequillo, kan du købe kurvefletning, keramik,  hulsømseffekter og fjerdedelsnode stykker, vintage legetøj, dukker, samt træ udskæringer. Bydelen har et betydeligt antal små ostemejerier, samt honning og drue virksomheder, der sælger til den brede offentlighed. Derudover kan du besøge det lille marked, der åbner hver søndag i den gamle markedshal, hvor du kan købe friske lokale råvarer.

Gastronomi

Grillet kød, som f.eks. koteletter er en af ​​de mest populære retter i Valsequillo, serveret med blod pølser og papas arrugadas.

For ikke at nævne den typiske kanariske retter, herunder Pottage, bouillon, kikært suppe, ristede majsmel, og lokale ost portioner. Byen har et bredt udvalg af restauranter, der tilbyder den fineste service og et spændende køkken.

Valsequillo ligger på den nord/østlige del af Gran Canaria, i omkring 1000 meters højde. Kommune er nok mest kendt for sin produktion at vin, gedeost, honning, og landbrugs produkter. Vi må heller ikke glemme de mange folkefester, og især mandel festerne i januar og februar.

Kirken i Valsequillo er kendt for sin skulptur af byens skytshelgen – San Miguel, med en hund ved fødderne, denne smukke skulptur er lavet af kunstneren Luján Pérez, her fra øen. En anden ting jeg vil nævne, er døbefonden, den er lavet af grøn emaleret porcelæn, udsmykket med ørne.
Et andet sted kan man se en smuk skulptur af Jomfru Rosario, fra omkring 1500 tallet.

Militær kasernen Cuartel de El Colmenar fra 1530 er et andet kulturarv, som er åbent for besøg.
I Valsequillo vokser der omkring 2000 mandeltræer, og i dalene omkring byen finder vi også den største koncentration af vilde oliventræer.
I dalen er der rindende vand hele året, og skråningerne er tæt bevokset med piletræer. Det er også her, mange af vandre stierne krydser hinanden.

Lidt højere oppe i kommunen er det et vulkan krater - Caldera de Tenteniguada. Da her samler sig store mængder af regnvand, så derfor er her også et rigt udvalg af grønne friske planter.
Som følge af dem meget smukke og varierede natur, er her masser af vandre ture man kan komme med på.
I Kommunen bor der små 10.000 indbyggere, det højeste punkt er 1800 meter.